How The Vagus Nerve Promotes Healthy Cognition Via Acetylcholine Signaling

Nghiên cứu mới trên chuột cho thấy dây thần kinh phế vị (vagus nerve) thúc đẩy chức năng nhận thức bằng cách kích thích giải phóng acetylcholine từ các nơ-ron vùng septum giữa khi ăn. Sự gián đoạn trong con đường tín hiệu não-ruột này gây suy giảm trí nhớ và sự tập trung, đồng thời cho thấy chế độ ăn phương Tây giàu chất béo và đường từ sớm có thể dẫn đến suy giảm nhận thức thông qua cơ chế này, mở ra góc nhìn mới về bệnh Alzheimer và chứng mất trí.